En ninja går på jagt – svampejagt!

Husbond og jeg går på svampejagt. Og nej, ikke efter nøgen spidshat! En ninja skal være klar i hovedet!

WP_20150915_00915. september fór vi en smule vild i en skov vi aldrig før havde været i, i et gedigent regn-, lyn- og tordenvejr, komplet med en haglbyge undervejs, med hagl så store som hasselnødder og kun med en enkelt (lille) paraply, som jeg endte med at overlade til Thomas, fordi jeg ikke kunne holde ud at være to under den lille paraply (det var meget akavet, når jorden også er ujævn og mudret), og jeg havde beskyttelse i form af hår og halstørklæde, og Thomas havde efterladt sin hættetrøje i bilen, da den er monstervarm og det ikke var koldt da vi forlod bilen. Regnen var iskold, så synes ikke det var retfærdigt at han skulle have iskold regn pøset ned af nakken, mens jeg selv gik i tørvejr, når jeg alligevel ikke kunne mærke regnens temperatur gennem min høstak af noget hår og mit alenlange vinkelsjal som jeg havde viklet 3 gange rundt om halsen.

Thomas blev dog ved at spørge om jeg ikke ville have paraplyen; forstår han ikke at jeg er ninja? En ninja krymper ikke i vask Desværre… Vi var begge stadig gennemblødt da vi endelig fandt tilbage til bilen, jeg nok en kende mere end Thomas, men han havde jo en hættetrøje i bilen, som jeg fik på i stedet for min læderjakke… Vi fik ikke så mange svampe med hjem den dag, vi fandt senere ud af at en bekendt havde rippet skoven lige inden vi ankom…

WP_20150922_001Vi valgte dog at være positive og putte turen i mindemappen som et eventyr, som endnu engang viste os, at vi måske hakker lidt på hinanden undervejs, men vi klarer os ret godt sammen selv når omstændighederne er lidt ekstreme. Min læderjakke var i øvrigt 4 dage om at blive gennemtør, rygsækken 2 dage, mine converse ved jeg ikke hvor længe var om det, jeg har ikke haft dem på siden.

1WP_20150917_012 (2)7. september tog vi så til et af vores kendte områder efter arbejde, hvor vi kunne se at der var ved at ske ting og sager på svampefronten, men da det var ved at være sent og vi var en time hjemmefra i bil, valgte vi, da regnen startede og det relativt hurtigt blev meget mørk af regnskyer, at tøffe hjemad. Særligt med tanke på vores drivvåde eventyr to dage forinden. Men vi fandt et par punktstokkede indigorørhatte, en god mængde Karl Johan og en enkelt rød birkerørhat.

20. september gik det svamp-amok. Jeg ville rigtig gerne i skoven, på trods af søvnmangel efter at have været babysitter natten mellem lørdag og søndag (det var i øvrigt primært min egen skyld, fordi jeg var lidt nervøs for om jeg ville høre baby B hvis/når hun vågnede, så jeg vågnede af hver eneste lille lyd – som der i øvrigt er en del af en lørdag nat på Nørrebro). Men da jeg blev kørt hjem ved 10-tiden søndag formiddag, var jeg bare ninjafrisk, og ville i skoven. Det begyndte at regne lidt hjemme i Hvidovre, så Thomas var skeptisk, men han tjekkede DMI og så at sandsynligheden for regn i skovområdet var meget lav om eftermiddagen, og da det tager en lille time at komme derop, så var det perfekt.

Første stop var vores velkendte område som vi havde forladt lidt hastigt 3 dage forinden pga. begyndende regn og mørke, for vi var ret sikre på at der var en del flere svampe end vi fandt, og så kunne der også sagtens være kommet nye til. Og sørme om ikke vi fik kurven næsten fyldt. Succes!

Vi fik blod på tanden og tog videre til det nye område, vi var faret vild i. Her var vores første fund et pengeskab, som var blevet sprængt op. Vi tænkte at det nok var et stjålet pengeskab, så jeg ringede 114 og fik fat i en sød og serviceminded mand, som fik tastet min beretning ind og lovede at sende nogen ud at ae på det. Og så fik han også lige fortalt mig om deres app, hvor man kan tage et billede af det man har fundet og anmelde direkte, hvor appen så logger ens koordinater og sender med anmeldelsen, det er sgi da smart! Den burde de reklamere lidt mere for! Den er nu downloadet, men ikke taget i brug, for ham den flinke i telefonen sagde at det ikke var nødvendigt. 🙂

Efter det lille eventyr gik vi videre og prøvede at finde det nåletræsområde vi blev væk i sidst vi var der, for vi fandt faktisk et par Karl Johan svampe der, og vi var sikre på at der var flere, men den kolde bruser og efterfølgende ismassage (hagl) gjorde sigtbarheden minimal og fjernede villigheden til at lede videre. Mens vi gik og ledte efter dette område, så vi et pejlemærke, vi mente at genkende. Vi diskuterede lidt frem og tilbage om det nu var det rigtige væltede birketræ og om ikke der havde været to væltede birketræer ved siden af hinanden der hvor vi ville hen. Pludseligt kom der et udbrud fra Thomas og da jeg får set mig omkring er der massevis af store Karl Johan svampe! GEVINST!!! Nogle af dem var dog hullede i stokken, hvad der vidner om myggelarver, de fik et tværsnit så vi kunne se om hatten også var spist. Hvis hatten var fin kom den med i kurven. Hvis Stokken på svampen var fin tog vi den med uden at skære mere i den.

WP_20150920_003Vi fandt til sidst det område vi gik efter og hold nu kæft hvor var der mangle svampe! Karl Johan, sommerrørhat, brunstokket rørhat, punktstokket indigorørhat og kantareller! Kantarellerne var der ikke vanvittigt mange af, men der var nok til at Thomas kunne lave en portion hjemmelavet pasta med parmesanostesovs med kylling og kantarel. MUMS! Vi fandt også denne ret store Karl Johan, som vi desværre kun kunne bruge noget af, da resten var infesteret af myggelarver. Men hatten var så stor som begge mine hænder, og stokken var noget af en kølle.

WP_20150920_008

WP_20150922_007Den dag endte vi med over 4 kg svampe i alt fra begge steder. Vi fik grovsorteret alt da vi kom hjem og finsorteret og skåret ud til 1.. omgang Karl Johan/sommerrørhat/brunstokket rørhat i dehydratoren. dagen efter fik vi lavet til 2. omgang Karl Johan/sommerrørhat/brunstokket rørhat i dehydratoren og kantarellerne blev til førnævnte pastaret, og tirsdag blev resten af svampene (punktstokket indigo rørhat og diverse birkerørhatte) brugt i en fantastisk omgang risotto, med hvidvin fra vores bryllup. Omme nomme!

WP_20150922_010

 

 

 

2 Comments

  1. Morten Tom-P

    25. september 2015 at 9:09

    Så lykkedes det alligevel 🙂

    1. Daisy

      2. oktober 2015 at 13:42

      Ja! Men det var lidt af en rejse hen til vores første store høst!

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.